Allerdings ist die Zutatenliste diesmal ein wenig länger, dafür ist der Green Power Smoothie aber umso wohltuender für unseren Körper.
Zuerst nehmt ihr etwas Babyblattspinat und ab damit in den Mixer. Als nächstes die Birne kleinschneiden (unbedingt die Schale dran lassen, die enthält bis zu sieben Mal mehr Vitamine als das Fruchtfleisch!), dann die Avocadohälfte mit einem Löffel aushöhlen und zusammen mit der Birne in den Mixer geben. Nun ein paar Wildkräuterblüten, Rucola und Schafgabe dazu. Gerade die Schafgabe ist eine tolle Zutat, denn sie kann unsere monatlichen Frauenleiden etwas lindern, wenn es mal wieder so weit ist und unterstützt gleichzeitig die Verdauung.
Als nächstes benötigen wir drei Kräuter, die unsere Omas früher im Garten immer böswillig aus der Erde gezogen und als Unkraut bezeichnet haben. Sauerampfer, Spitzwegerich und Vogelmiere gelten zwar allgemein als Unkraut, lindern allerdings Husten, außerdem sind sie gut für unser Immunsystem, für die Blutbildung, für die Haut, für die Augen… ja die Liste Heilwirkungen ist lang und der Blick in ein Kräuterlexikon lässt dieses „Unkraut“ in einem ganz neuen Licht erstrahlen.
Dabei ist eines aber noch wirklich sehr interessant, denn über die Vogelmiere sagt man, durch ihre antioxidative Wirkung könne sie die Alterung unseres Körper verlangsamen. Na, schon gewusst? Zu guter Letzt die Malve und den Fenchel hinzu und alles ordentlich durchmixen. Je nach Belieben dann mit etwas Wasser und Limettensaft auffüllen und fertig ist der gesunde Snack!