Über Marie...
Marie gehört zu den Menschen, die einem auf den ersten Blick sympathisch sind. Während wir uns unterhalten, merkt man sofort: Marie macht das, was sie macht, mit ganz viel Liebe. Ihren Blog „Löffelsache“ betreibt sie seit nun mehr als zweieinhalb Jahren und bezeichnet ihn als ihr kleines Rezeptestübchen. Aus dem Faible fürs Essen und Kochen entstand so damals die Idee, ihre Kreationen mit der Öffentlichkeit zu teilen. „Jeder soll einfach und simpel kochen können.
Wenn man sich mal fragt, was man heute kochen könnte, dann sollen die Leute einfach mal bei Löffelsache schauen!“ Dabei liebt sie Klassiker, die man von zu Hause kennt. Die Gerichte, die einem dort schon aus dem Halse hingen. Aber gerade die, die man jetzt so sehr vermisst. Marie liebt aber auch das Stöbern in Kochzeitschriften und meist wandelt sie diese einfach ab und gibt jedem Gericht so ihre ganz eigene Note.
Die Leidenschaft "Löffelsache"
Fragt man Marie nach ihrer Küche, fängt sie an ein bisschen zu Schmunzeln. „Sie ist klein, aber sie hat eine riesige Fensterfront. Das ist wunderschön, aber jetzt im Sommer verwandelt sie sich immer in ein Mordor und kleine Hobbits kommen und werfen Ringe hinein. Ja, so warm wird es.“ Ein echter Hingucker ist auch der riesige Holzlöffel, der an der Wand hängt und ein Geschenk von ihrem Papa ist. Denn das mit den Kochlöffeln war schon immer Maries Ding. Daher auch der Name „Löffelsache“, aber auch wegen der Liebe zur deutschen Sprache.
Aber nicht nur ihr Papa ist ein Fan von „Löffelsache“. Über eine ganz bestimmte Leserin freut Marie sich am meisten. Ihre Omi ist eine treue Leserin und kocht fleißig die Gerichte nach, die Marie online stellt. „Eine absolute Ehre“ wie sie sagt. „Ich war früher immer gerne bei meiner Omi und dann habe ich ihr alles nachgekocht“. Das es nun anders herum ist, macht Marie besonders stolz.
Was man auf Maries Blog dagegen nicht finden wird, sind Ratschläge zu einer veganen Ernährung, Diäten oder Detox. Dafür aber das Geständnis, dass auch sie manchmal an den bekannten Burgerketten nicht vorbei kommt und gerade weil das Essen dort meist lieblos zubereitet und angerichtet ist, macht sie fast alles selbst. Genau das ist eben auch so herrlich erfrischend an ihr. Sie möchte niemandem eine Meinung aufdrücken. Dabei ist es aber nicht so, dass sie Diäten oder auch Detox nicht ausprobiert hätte. Es ist einfach nichts für sie. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung reicht völlig aus. Genauso.
Maries Blog „Löffelsache“ ist wahrlich eine Ausnahme und absolut empfehlenswert inmitten dieser ganzen Superfood, Fitness, Health, Detox, Paleo… Dinge. Wenn wir mal ehrlich sind, das Lesen dieser ganzen Websites gibt uns doch immer irgendwie das Gefühl ein furchtbar schlechter Mensch zu sein. Gerade wenn wir unser Rumpsteak auch mal gerne rare bestellen und wenn wir uns, wie Marie es auch zugibt, gerade sportlich in einer Sommerpause befinden. Es ist auch nicht verwerflich, wenn wir einen Stammdöner haben und wenn wir uns auch mal ab und zu etwas gönnen. Also, wer Bock auf richtig ehrliches Kochen und ehrliche Geschichten dazu hat, der geht ab heute auf „Löffelsache“.